El projecte NIAN neix l'any 2005 a Mont-roig del Camp, poble de
la comarca del Baix Camp (Tarragona), ubicat en terres de la DO SIURANA.
La producció d'aquest oli és limitada i varia anualment per la naturalesa de
l'olivera i les condicions climàtiques obtingudes durant el llarg de l'any.
Fruit d'aquest seguiment i contant amb tastadors professionals, controlant
des de la primera poda fins el producte final, per fi, surt al mercat NIAN OLI,
un luxe per els paladars i els professionals més exigents.
Podeu veure aquí la seva presentació detallada en japonès.